Sweet Papaya
Ingrediënten: 6-7 afgestreken theelepels Angel's Kiss, 2-3 passievruchten, 2 kaneelstokjes, kardemompoeder naar smaak, verse munt, 200 ml passievruchtennectar, ijsblokjes
Zet de “Angel's Kiss” met 1 liter water op 75°C -80 °C en laat 3 minuten trekken. Giet de thee in een kan gevuld met ijs en laat volledig afkoelen. Schraap het vruchtvlees uit de passievruchten en voeg dit toe aan de thee. Voeg de passievruchtnectar, de kaneelstokjes en het kardemompoeder toe en roer. Garneer met verse munt.
Cocktailtip met een tintelende noot:
Bereid de ijsthee zoals hierboven beschreven en vul aan met je favoriete prosecco of mousserende wijn.
info@suezthee.nl
